返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 漁港雞煲


% n+ s3 b# V; c( T2 ^* n材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! \. J9 f% N: R7 o- Q
連骨雞件.....6兩
2 B' f6 ^1 ~' P4 c3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚仔.....4隻公仔箱論壇6 ?- j9 s( R/ e2 |
蝦乾.....1/2兩; z2 ~, Z8 n3 t" p2 k% \4 d
中蝦.....4隻
, u+ i7 o3 q& y% n: E' d韭菜花.....1兩
) p  i, i- ^7 x1 ^+ R4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒乾.....6隻
; U) Z: p: C/ K' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許公仔箱論壇9 D' N: h3 J' u) [, k2 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 M. l( _  ~& O9 m+ l! s

) f- a- n1 n( m* a: z1 z調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb: V7 ~( u3 Z% }5 @$ j+ P( f7 W8 E
蝦醬.....1/3茶匙
& c( U! o% N' q* S公仔箱論壇蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
3 w" y3 B& W! O公仔箱論壇
9 _+ V3 P0 U# I4 j) W# U; x公仔箱論壇4 g6 `" P7 e5 v+ A- J
做法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, o* Q: A" }7 j) o, a
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
: V% V; z6 M) p8 F# z公仔箱論壇8 ~: D& |! {" B; g( S) _
2.將鮑魚仔、中蝦、雞件,慢火煎至剛剛熟。www3.tvboxnow.com; V- K5 u  U% n. x
3 N" `& a1 O4 o9 d$ h# v
3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾,略炒。公仔箱論壇: Q8 m' s; f4 ]4 a& P$ u

) h- Y9 j9 t$ _7 N& I4.下上湯及調味料,炆兩分鐘,下老抽,水分收乾後,下韭菜花、生粉水,收乾汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ b) Y6 q' V
5 X/ ^/ M4 F- |
) \; Y  f) \) E+ T
貼士:7 w4 p" s! Q% `1 T3 P9 y" g
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
2 `: s* K7 S# z: y( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  O! H% y, r0 s
返回列表