上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。tvb now,tvbnow,bttvb% O. V( @ L, ~# I: W* u+ c& a
0 S* E+ \5 ^; K5 S# rwww3.tvboxnow.com老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
% y$ H* H ?5 }+ e! M: R( Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 T) X9 v$ `7 n
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。www3.tvboxnow.com5 O. \4 ]2 u. r; B
* S* L; f: z. {
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。2 O) w0 ]9 B8 ~( N2 z+ X( a
d1 }6 G/ i; |
金牌豬扒飯$43: |# W* w, _; G1 K; J9 B
厚多士$9
* [8 T, s0 n- Z v. F @# ~; l3 C, Dtvb now,tvbnow,bttvb熱奶茶$13www3.tvboxnow.com" `: U3 c6 i0 S
公仔箱論壇& k% Q+ |3 e, X X
www3.tvboxnow.com* q: H2 m; z2 l8 ]1 E
科記咖啡餐室www3.tvboxnow.com- _: Z$ r0 y# |/ q# O
地址: 香港上環荷李活道
! d/ u7 I" g4 @& ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 