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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


7 Y% u% I6 D& k5 {1 z' D. {- A1 M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
0 I/ T7 S7 n% R- N+ a/ k) x$ H秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e4 T" D. z2 f5 I% `+ i2 K% d4 a+ t
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調味:     
/ @, N( c" C, j" p* @魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙6 \* Z2 T5 Y6 J
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做法:     
' f3 d- E% ^* V公仔箱論壇1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。
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9 K( G: Q" ?) n( x* l- @7 ^+ pwww3.tvboxnow.com3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- M: q5 r/ H9 T- o
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4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。www3.tvboxnow.com) G( H4 D9 ^3 I2 m2 |% l
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