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材料:
, K# _6 T9 Z+ ^& Z3 D秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）公仔箱論壇: M, n# L( {# d. ]$ {
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調味: ; Z( W0 [: w9 U; A
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 P% {0 L0 Z" A: N' Z1 r
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7 _, `4 Y* |* _$ r做法:
( @, J- f5 L4 b# L1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇( a+ p! `6 y: C
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
2 T4 d+ j4 m l4 u! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, r8 [ T7 F
4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 F; @% D3 w. r: d& m1 y
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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