2 l: z0 f! \7 |0 b k4 k
材料:
( O. a5 c" |' b& r0 B1 L" `www3.tvboxnow.com免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量tvb now,tvbnow,bttvb# k/ k% Z( B. I7 y/ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 W X. W! _( a/ ?( C( v
公仔箱論壇# o7 s# i2 i" ?/ y$ q3 K
調味: 公仔箱論壇4 F/ z B- C! x
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量0 G- _* d& h5 h* W4 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 c' q D2 S) h# p' G
* \0 _* C, C: N) J( x4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- I: o! b0 g8 ]2 X" Q' N
1.把芫荽切碎,備用。公仔箱論壇9 q. f/ K5 F2 ^3 W9 A r9 q
tvb now,tvbnow,bttvb: t; q. ]1 I t" ?8 B- }
2.起油鑊,炒香牛肉,加入適量熱水,水滾後加入芫荽,再利用鹽及糖調味。0 s. B C* ^/ f9 A
C$ S& m* A6 P1 t9 }. G3.熄火以馬蹄粉埋芡,再開火煮滾。
8 A0 V. V7 ^3 x3 U. x( j$ Lwww3.tvboxnow.com
( E5 R7 l, @+ }1 \" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ u0 i' D @: D# z3 X# R
4.再熄火加入蛋白,輕輕拌勻,再加入蟹黃拌勻。
* ?4 k: E) ]& `* L `7 ~4 A4 g- ntvb now,tvbnow,bttvb
9 v. K/ n. V7 [! x5.以慢火加熱,上碟即成。; J. s, G U3 j- V$ c/ c
tvb now,tvbnow,bttvb; F# t/ u; f1 D6 k& K; K
3 g l. U( N9 Z
Tips :
) I3 G5 j8 b) P$ D利用馬蹄粉取代生粉,湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。www3.tvboxnow.com" H4 D! K, { z
6 m0 H! A4 L- t% B2 r4 C) b7 fwww3.tvboxnow.com
3 X3 F0 s: {+ \" S, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |