3 P' C( f1 o( T; F" \
材料:
2 I& _5 h0 Y1 Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個" G; s! m4 ]) v1 W. r4 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 L1 i+ X/ @8 N
公仔箱論壇# {9 ]. `5 N" G$ E: _- g& K
豬肉醃料：公仔箱論壇3 C6 A5 W! `$ X; X4 b
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
+ V- @! j' @/ U, O( l6 s: l: M公仔箱論壇
5 H( _0 z; w! x, U6 L# D# A
8 c0 }3 E7 k$ D' C, P6 q$ p+ j做法:
9 Y; s6 O0 i$ g. @6 h" ^5 ?1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。. p B4 ~& \; D# R4 {' D
1 n7 u$ ^* _. ~* g) f- o# |
2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。公仔箱論壇6 ?. H" a% b/ Y* r$ l
tvb now,tvbnow,bttvb0 j" m/ }2 H8 R& P: Y) N
3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
! C0 w7 ?: y1 L3 q2 }$ I公仔箱論壇
+ U' q% m5 v8 M0 x) k$ E0 W- t5 X# d( g5 f4 m" [
Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V+ f1 {1 {$ x/ ?$ |. m+ _
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 tvb now,tvbnow,bttvb' H9 z0 Q; j$ p) W- Z- Y4 N% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 g8 ^. \2 D1 e1 T3 U8 z
|
發表於 2015-9-27 05:50 AM
| 