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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯   L" m4 I) g5 h- i  F$ U& A
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材料:(2-3人用)
7 V/ C' j! a' U! f" \! f* d& S免治豬肉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb) T- t: m; e5 T, J, W' {: v
意大利香草碎.....1-2湯匙
) w1 }) N; v* t  m+ P. y' Y4 g( t+ ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙www3.tvboxnow.com* g3 w% H' h7 r9 F$ R3 `
洋葱.....半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 r% F/ t' g9 _( w% U( O& w
甘筍(切碎).....半條tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 q0 I1 b1 ]5 L2 x3 A
茄膏.....6安士
8 A+ M& @7 S1 j8 q& k/ I6 `水.....2杯* X+ R2 A3 X# ]- G8 n" v& T
糖 適量
  G; h( v$ y( e' P, F7 V豉油 少許
+ g: T" f$ [! C: j5 I( f# e3 Z: v$ p0 ywww3.tvboxnow.com生粉水.....適量
2 q- a" G  v6 g' ]+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量
, g$ S# N' t( j+ Otvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' ]5 E- M2 U* G

9 o& X  R; W  B6 O5 Q  v公仔箱論壇
; V$ c, I" X9 @0 [$ X4 k. c8 {0 i醃豬肉材料( S* {  k5 p  i1 r6 g2 I0 o9 ^
鹽.....適量
2 V& s8 K" n7 I9 Z9 W; ]; F( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量公仔箱論壇! ]' U6 }7 Q, o, a) O/ r+ R
水.....少量
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" d0 q& ~; I  V3 D- Q( p5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. {9 R" g4 X: _1 l
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& s) ~2 m9 |: f2 I
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~2 d* U. \  o6 J
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
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4 t0 E& m1 f, R( R/ j) ?公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。公仔箱論壇. `' A( D! y. a1 N) C
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
- \: ]" u6 v, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h' s6 z% [, fwww3.tvboxnow.com6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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