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雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# v4 n3 d3 H. f3 Y; X0 \; t T. c3 H
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6 e6 c7 @) N7 d) W/ s, Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞中翼):
1 p- O+ R/ _" q* `: r1 W鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 2 `) q; `0 \; y* _& R1 q8 w
; }4 ]# d& j( v. f: P- y( p: o5 V- O8 e醬汁(拌勻): 8 W5 E8 {) X* o. ?
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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5 Z% M; @. i9 v( O0 S! Twww3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com% ~5 R, u+ t% E) X* l& ?; T3 U5 k' ?
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。+ u8 X/ ^/ Z3 @ h. ~( R
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