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材料:
/ t7 y+ j" m3 a- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% N( Q J" A5 j9 D& k+ A: T
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調味醃料（肉排）： : j$ q9 o1 Q8 e1 r8 m, u8 P
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' `; D) c7 _' Q, d) ~. H
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豉椒汁：
2 x$ P1 d# o, }tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙www3.tvboxnow.com. j9 O- @9 {: J2 a" k
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' _. ^; h! z [: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) ^7 R) p& q; c. S: n
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。2 @+ K6 ~0 b! f( q5 Q. ]
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。www3.tvboxnow.com) f# O0 S! v( N! r/ p( m/ [
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T W0 o9 S/ Q- Q
! Q/ k7 l1 x7 k' ]9 w# V% F" x. Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取出後撒上芫荽碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb) Y, y& R! X3 H3 q" c
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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