鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
( y% `# C2 i+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
* H: f4 J1 H6 q' E) {8 [【功用】
) O5 V/ i$ m0 O6 F. q4 R& @2 q❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。www3.tvboxnow.com1 ?( W" n& T `! ~" E( q" A0 W& {* o
❷ 能解暑除煩、生津止渴。www3.tvboxnow.com' z* n* R# B* F4 z9 B; J/ \' S6 M) B) m
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
2 X2 ^9 E/ ?6 q5 k( e5 e7 k* j公仔箱論壇【禁忌】
' e* R- v0 s+ H! h' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
, m+ M# t5 z GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
+ F, D+ h* D" V9 N% ^2 `www3.tvboxnow.com❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
' O7 i# ^1 w [& H) P選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
; ?3 j8 o- g; g! b5 n選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
% Y0 j- r0 C* h) b8 H' c選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。0 P9 P! k o( }3 |
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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