( T" q' N* P! K; v4 g材料: + z7 m1 v' ~; d+ A7 q6 x
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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調味:
0 G4 i+ U/ |- ]) A1 A公仔箱論壇鹽適量
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- z$ A; ^1 N9 ?2 d" \5 z" btvb now,tvbnow,bttvb做法:
! N2 x4 d Q4 x' Jtvb now,tvbnow,bttvb冰米做法：公仔箱論壇) x( H: z/ D- S& I {
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% t/ R% p+ Z! Q- f8 C
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：
6 E6 J2 x/ r4 j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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+ ~4 F8 |, f! Q# q6 v公仔箱論壇2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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! |' A/ J) \1 [- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。
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Tips:
) G# U2 ~4 n% G! U- @6 ^公仔箱論壇紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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