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醃豬扒用：
& w _- ?8 h: F% Y# N/ p) Stvb now,tvbnow,bttvb糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量公仔箱論壇! i$ }7 u' R: Z" F
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做法:
3 I4 J( E1 q3 i2 W1.用刀背把豬扒?鬆。7 D' D$ L, q2 ~6 d8 s4 B2 [
! |+ y9 \/ f! K8 y: e7 ]* ]( N4 Y2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。公仔箱論壇. `0 M6 Z8 p- R0 i( k1 o1 ]
+ Y2 Y: m( G v- L0 vwww3.tvboxnow.com3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' f P# `7 Q' {% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H7 L( B) }, Y5 K
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Tips:
9 x( Q! |) a, O( o3 [9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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