材料：(2人用)
; W7 ^- B- |, m& E4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底4 M! e$ a7 ^5 h
自發粉.....1.5杯
3 j+ l! r! X; p3 X# M* p0 N6 j水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
: b3 D; d6 m! H1 Z菜油.....5湯匙4 {* P, Q4 t9 k4 @' ?0 J
鹽.....少許
" s' Y6 x' d# m) R1 x7 d' Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ X/ Z) B, D
8 Y$ ^( a, C- F. otvb now,tvbnow,bttvb餡料# @8 }! s( ]" Z0 g: f
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
1 q: e; a' I, ^; p: p, ?公仔箱論壇洋葱（切絲）.....少許
9 n& x8 e1 n4 B% r1 f巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許5 K9 Y2 A3 R& o* ^+ i
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
6 D& I0 _0 L3 v* f3 l( p翠玉瓜 (切片).....1條
# e- K5 s# |% L8 f! i9 j6 twww3.tvboxnow.com橄欖油.....少許www3.tvboxnow.com+ t& Z6 z& P1 Y% |7 B7 Z+ ]. x" y
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6 `1 E4 v- J5 j( H/ D4 Zwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb Q5 f% h& ?% b( M; p$ L& j0 ^
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。. B" q3 b A) t
! h# a2 p/ k0 E2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) t& g( \5 b5 F! Z+ z) g8 B* o- w
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。www3.tvboxnow.com8 F) w! _( B( R8 t( n$ ~! O
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。公仔箱論壇9 s6 U6 _+ j, Q% y! A5 j- O8 J; f, v J
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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( g$ k7 K# q) C+ kwww3.tvboxnow.com6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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