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池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味:
$ s9 L* i0 j Y* p# V胡椒粉適量
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做法: www3.tvboxnow.com; F' Y: ~! ~6 N; M5 {, ~
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w( E! g. q+ J( K
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。公仔箱論壇. C* \6 s- S: z. n p+ T7 e: I
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。) c, R. P& b. H+ d1 Z( Y
3 U7 P; {- V$ Z8 m; Ctvb now,tvbnow,bttvb5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成www3.tvboxnow.com v! e6 W- ^6 }
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+ H1 q' y% ^9 Z0 \1 e: H* e* ~9 h公仔箱論壇Tips:
6 D0 @; k$ k. I# L3 G3 Q+ }把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 \6 m+ l" N" y$ W$ j/ w; C) b$ ?! s
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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