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材料: 0 S ]* R/ w- T/ v
不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
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$ ]. u! Q: ^, B7 B- T9 x" Y公仔箱論壇調味醃料:
. j8 N6 m1 y: K0 \$ [( F0 w" Gtvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料(拌勻):
- Y& N# s3 N9 rtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 H( q, N# v ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com! i2 [; s& _! ?
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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( m/ K# T/ Z3 \ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" r) o+ t9 W* J- \
4 E2 h: I' X- R公仔箱論壇3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。
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