+ s& F+ P5 E, J9 L3 g# x- ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: www3.tvboxnow.com) D& c7 c% w5 a7 f2 g5 Q g
蛋3隻、蔥2條、麻油1茶匙、蔥花適量
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調味:
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k; p; g# I# u7 R
$ P4 W: ~) d/ _3 z' ltvb now,tvbnow,bttvb1.先利用攪拌機把蔥及水打勻成蔥水，備用。
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2.利用1份蛋，2份蔥水的比例，加入麻油、糖及鹽一同打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* e/ |: R- E( I+ t8 V7 e0 g
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3.用保鮮紙包住已倒上蛋醬的碟，用大火蒸15分鐘後，灑上蔥花，即成。
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- i; [ u+ k5 N) H+ N3 f$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
4 s6 e& d3 V( x7 Q5 m4 p8 k. ?公仔箱論壇可用高湯代替水令蛋更鮮味。 把打至均勻的蛋醬倒上碟時，將蛋表層的泡隔走，令水蛋更滑。 保鮮紙可防止倒汗水，令水蛋更美觀。 用底部平滑及薄身碟，火力更平均。
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發表於 2015-10-3 06:02 AM
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