一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！
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增强免疫力 蚝油花椰菜
: G. f) I' S/ X6 {$ btvb now,tvbnow,bttvb花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
5 W) U n. L- W' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% K6 k1 ~. E; G' _. }
3 Z) k* `* o; M% G4 e% `公仔箱論壇【材料】
3 ^1 K7 _7 ?; {, ]( ~; G+ Q, k0 gwww3.tvboxnow.com花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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# F! ]5 B% C; b. W" t1 [' h【作法】
/ `& T# M& g" M0 Y3 C1 X! T5 e3 I1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
9 v0 ]' s1 T0 y2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! V& w; b- F9 G8 U. Y
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
2 ?) l' Q \. G% D( G1 b4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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5 w, I9 B" q, A6 X公仔箱論壇清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 0 Z" _0 V/ T: V4 Y. f9 L7 |
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。$ Q( t+ z O" G( d9 b- l# [
3 z4 Z! f% Z' P/ q5 N公仔箱論壇【材料】
0 b) l. [0 K( M _5 @www3.tvboxnow.com芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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8 a# p6 ?$ V$ Z【作法】
7 i1 g2 f; P5 m- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
2 v: K+ ~0 [9 M% Dwww3.tvboxnow.com2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。) \1 w( [- ^* P7 f& W
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
8 a" X2 m8 d0 ]+ C3 g+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
" J" M+ b( o7 w$ `www3.tvboxnow.com5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 o- v; E: k
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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