x5 B. v+ p% D' n7 j5 v( p公仔箱論壇材料
* ?2 L; F' f" E- L$ Z, d牙籤.....8支
* n Z$ E4 S, u3 @7 ftvb now,tvbnow,bttvb粟米.....2 杯
3 m7 I; @6 ~" U9 Lwww3.tvboxnow.com碎芝士.....1杯 公仔箱論壇! h& B4 g& j- {/ i2 c2 x+ c
蜜糖.....1湯匙
- u+ O: k& g2 [8 v, J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全雞翼.....8隻 tvb now,tvbnow,bttvb: N* [" p! f) N+ s" g2 u
ROSEMARY.....適量
0 ]3 [- ?- C- X$ Q/ \tvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚1罐.....6安士 www3.tvboxnow.com4 l/ Z( I( F. y4 n9 N# p) e+ d
雞脾.....1.5隻(1-2磅) 公仔箱論壇3 S6 V% Y. C1 Y( B s
, u; o9 ?" w) Q+ q- s( Zwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 g, l: y ]6 g1 v- G
醃料
5 g U: v* u3 f1 I3 c. x吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) www3.tvboxnow.com7 \) U% X0 t; z( w" K$ p
蒜鹽.....3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ~5 i# Z' m' h; j8 z# O7 J2 m
白酒.....1茶匙
! Z9 B( Y( U9 I" R w C8 oBASIL.....1茶匙
% @# p/ `& }( w" @2 K蒜蓉.....1.5湯匙 公仔箱論壇+ U8 p0 d: n1 D& D
PARSLEY.....1茶匙
& h8 R/ c7 ^' m3 P% `9 Zwww3.tvboxnow.comOREGANO.....1茶匙
, C s/ _. ]* f. L+ Z. M$ L+ i公仔箱論壇檸檬胡椒.....1茶匙 www3.tvboxnow.com$ A% @0 n' l. L' ]/ S ?( @
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)& |; \! s; V0 ]# T! ^/ K3 e5 g
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# a; W, H9 t/ ]1 y製作
/ C- p7 L6 a; B, u1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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9 |/ }: U& k/ }+ Cwww3.tvboxnow.com2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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. B6 f5 X9 n6 w; Bwww3.tvboxnow.com3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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( F5 d# X+ O! y2 s, x. E9 o( w1 ]4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。www3.tvboxnow.com9 K# k" V* @8 |( {
4 O! L2 V8 g5 \- gwww3.tvboxnow.com6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; x# g- w! d# b. P5 H3 j$ h
; f, @8 z3 w1 w0 a$ C( Rtvb now,tvbnow,bttvb8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。www3.tvboxnow.com2 M. @/ j" [' d7 K% _9 E
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# Y2 l5 D- Z' F* \# v+ [- ?: bwww3.tvboxnow.comTips0 z8 ?- O& d2 l) X0 }! H" v ~
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。# h8 o& I1 C2 R0 x
* j* P' p1 P5 l" g+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。0 _7 Z b# l4 g2 k/ _
% P5 [+ u% o" w, E7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗ www3.tvboxnow.com3 c: V( s Z/ T
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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