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菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( k( v, { z& S9 Y& d
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包春卷黏口醬材料：3 }8 X6 o1 V1 s6 S9 H' g2 h ~0 H/ K5 E
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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: b! Z; M( L* v' @' r" F) c做法: - E- ~3 O8 o3 H% ?* m
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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3 W7 h( I3 E& ^* owww3.tvboxnow.com2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。公仔箱論壇0 S" x: P) N5 U
H- m2 c, t( k7 E( _8 W( e* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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0 T3 E6 ^0 e1 X) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。/ Q: l+ i& V( P
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蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。tvb now,tvbnow,bttvb1 n: e( P+ U9 O! e
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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