* t5 B1 H& f$ Uwww3.tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d* v, b) N' A) P4 @7 P
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量; O8 H# v& f. M8 m% r
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包春卷黏口醬材料：
! i# D3 Z% n+ v6 V1 v8 x2 u9 d8 Ewww3.tvboxnow.com生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙9 O3 Z* N$ @( Q$ I6 L+ |4 V3 r3 G
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做法:
2 e2 x( e1 d; t% x, @3 b& k1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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$ V+ k# c8 q+ \% ]" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d- e* i& Z* B- d1 K
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ j& m: v; j K7 n1 I) v5 r( h
4 f, c: O! k' ] L公仔箱論壇4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 m9 h$ N: N5 J0 |
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( r* B+ Y- V1 u& X6 d7 Q$ A* k公仔箱論壇Tips: . x) u% |6 @+ t/ s
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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