材料：（一人分量）公仔箱論壇, k" K; p# ]1 X6 W# u
大啡菇.....1隻
: ~9 `+ ]6 s! k, r6 x椰菜花粒.....250克
& S" }& g; B8 T! O$ v沙律醬 Mayonnaise.....70克
8 e' g. N% K2 C% g/ {公仔箱論壇辣肉腸.....70克
% w! \) s8 E$ D5 |Parmesan芝士碎.....70克$ I; d7 I) y! ]0 q! ]4 j( H5 x
番芫荽碎.....1克www3.tvboxnow.com4 y' h Y4 ~& S. ^
沙律青菜.....100克www3.tvboxnow.com! q) T$ J/ D" o) H, {3 }; s
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做法：% h# o( @* M! i" ], w7 Y+ Z9 }5 O; f: Y
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb' [5 t8 Z3 I5 d0 r3 w5 \
, h; E$ ~ ^- t- O* e. j" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4 A1 u& @4 y/ b: h1 z& j4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。0 G( Q+ { b4 H. k
9 R% n J8 f" S$ P5 ]4 T/ ]5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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$ G( i* t# P! x8 Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士：www3.tvboxnow.com5 f( r& T3 ^) P9 P b" `. F7 M/ {7 T
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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