, |9 M7 l: {( I, d D公仔箱論壇材料:
" F q: d+ T* f$ b9 R新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙1 |! ^ L! c* |; o- F. A
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調味:
+ d# \4 ?$ p9 }tvb now,tvbnow,bttvb紹酒、薑、蔥適量
1 K o ^1 }) b% l3 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 z8 h3 Q2 g& d7 R8 G2 I
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# X, d- }% `! |" P3 E! r
豬肚預備方法：
4 k9 u! l8 d; n/ f0 H; ?- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先撕走豬肚外的脂肪。' I1 `( K8 J i4 {9 ~
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb( d5 m% y' D) k9 z$ o6 ^: O
' k7 S2 a/ L% I6 G/ z4 kwww3.tvboxnow.com4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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( M4 R2 J4 L) u6 n1 {* D* ~0 R0 bwww3.tvboxnow.com5.再用刀刮走豬肚上脂肪。www3.tvboxnow.com% j- m0 B) h8 }$ ^
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。公仔箱論壇1 p9 M/ M/ a0 e, x7 v
1 c& V! Y; Y: o& O/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.隔去多餘水分，切件。www3.tvboxnow.com& l, P( B' {! J, G
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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