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[健康資訊] 快學5道薑料理 擺脫肌膚暗沉、手腳冰冷

有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!
7 Q0 z3 l, [8 x# @5 v這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。
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薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
. E  s0 n" M5 B/ zwww3.tvboxnow.com做法/(2杯米)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; b) ~# }/ c! w
1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。
* o* @2 u) r1 C" ~" q2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
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暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。8 X+ s3 L9 b; P) [* _; m
做法/公仔箱論壇6 e* Q  W0 K" F; N. @4 i& u0 v1 ^
1)把100g的生薑連皮切成細絲。
9 P$ S! O7 t, W" P% y: {2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。www3.tvboxnow.com: }& {  f- h3 R2 m; Z- G8 B
3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。

4 C- c9 J- @, N  S" y公仔箱論壇谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
6 q- e6 W6 P! @" h' H4 J做法/
: m2 r6 E' v6 a! T+ U3 j5 ~+ `4 t1)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。1 a5 m9 b) K, M
2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)

. A/ G% D9 e8 d! R# Gwww3.tvboxnow.com簡單的暖薑飲品公仔箱論壇$ _5 K0 D9 `: e; L$ i% k1 K
1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。- H6 o6 x# B" `0 H
2)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。
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  • soforlee

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