! _5 }) W+ B, d! k8 f% Z( ttvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人用)
( }/ g' Z' `) I, D+ B U粟米粒.....1兩
5 B" j( }+ i0 V: q4 vtvb now,tvbnow,bttvb長韭黃.....4 條公仔箱論壇, t: I* }9 Q- t8 n6 m2 _) K; r
上湯.....半個飯碗公仔箱論壇# J& m$ |: d, |; B0 d7 p9 e
新鮮腐皮 .....4 塊
8 [# p+ G+ R$ b1 ]: e$ V6 k公仔箱論壇上湯生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, @: ]* {$ H$ M2 e
冬菇.....1兩（切粒）
- e0 G9 j: T' X9 J8 @. kwww3.tvboxnow.com雲耳.....1兩（切粒）
9 K- I5 k6 ]. h- k l雪耳.....1兩（切粒）公仔箱論壇" G% l+ X9 i4 n" o* R
竹笙.....1/2兩（切粒）公仔箱論壇: n- B0 l4 e+ l
甘筍.....1/2兩（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb% `0 W' |4 S9 z( c' h8 A
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^& ~7 Y, C c1 |6 |2 }( O5 p
i7 c) e) R- L* a3 {做法：
6 W4 B9 U% [; s( h' H1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。2 S" B P3 r9 q% a- z( W
公仔箱論壇' d' a( x- d( t4 X& y: P4 {9 }
2.將韭黃汆水後，用作紮口。
: G% R0 a* W m
+ {% T, G1 k$ T' q1 h0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。公仔箱論壇% Q2 q0 z5 z: W2 O- H$ [) J1 n
* V6 H5 h: E' M# P$ B7 D6 L+ @6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。2 x% b8 t1 ~2 ?8 l
www3.tvboxnow.com( J6 T4 ^/ ^9 u" `
5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。www3.tvboxnow.com: M9 a% t4 J# A. X' L( p; c
$ w! X0 ~, u8 u1 x; T0 a- I5 F4 U
8 [- U9 ]/ V6 D6 @' B( S, I貼士：4 r1 t0 B5 t# L0 u/ N0 @6 P- H0 W; q
必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 U, q6 }, z [
|
發表於 2015-10-10 04:40 AM
| 