〔材料〕
& K0 T. j* C" b- ?) P! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯絲.....半杯
& X+ u" J' t2 z7 r, U; a公仔箱論壇甘筍絲.....半杯www3.tvboxnow.com+ L8 S: v0 h) U; b+ \5 r" R9 v
洋葱絲.....半杯
! ~$ s9 p) e. \' Y- \% Itvb now,tvbnow,bttvb豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
+ s0 A3 ]% Y% s8 X2 k6 t! l0 m s鹽.....1湯匙www3.tvboxnow.com' z& d# b: H/ _
麵粉.....適量（約4-5湯匙）www3.tvboxnow.com/ d; c k8 k4 O9 E
黑椒.....少許
; D/ s! H2 p% c0 D& X" L* Q& \公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 a* w2 A N3 x6 H/ r
〔做法〕/ k& I& ^- J7 W4 g& \: M2 D
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 M) k6 Z7 N7 f
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
0 u& V1 @2 z! x$ Fwww3.tvboxnow.com3）加入麵粉埋團) Q" B6 o' b7 j* M6 T( h( R
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
( f6 |- u' N, P: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! E5 g1 s$ N. C4 H
公仔箱論壇; V% Y3 d: l2 Q) T+ m# }8 @
4 t7 z' q% Y. lwww3.tvboxnow.com〔懶人版〕
+ P: }4 q1 `9 E sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）公仔箱論壇$ D& V U( B1 y3 E" Y4 R# @, {
豆渣.....半杯
$ p' j9 K! m6 W. n; S雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）: O2 i, |4 A) S9 ? g: L: F
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
. H# e- m# ~' A& M5 w' M# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉.....2湯匙- W7 q% b W7 P6 t% `$ l6 j
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〔做法〕
6 F/ M% @9 j, Y; S7 @6 i% `# e將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。www3.tvboxnow.com j2 o- E5 j0 C% @& S
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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