公仔箱論壇( `+ }' W' ?" x3 p. N" l$ B
材料：tvb now,tvbnow,bttvb, n% c% C! @9 ]0 f# b
粗海鹽.....2茶匙% Y6 p. C7 f% H, y
黑椒碎.....1湯匙
# E3 P1 |2 J3 F; m5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3湯匙
( N3 z8 y- o% @* Q! Y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條美國西冷.....3磅
7 d8 P Z2 A' T+ L3 mwww3.tvboxnow.com
- A9 z6 n+ u [: s1 z% k) O9 u
# [1 @$ ~9 C7 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油蘑菇汁材料：
}- P0 F% A! f& w1 ?鹽.....少許6 |2 x( E- y. O* o
牛油.....25克
2 W: N* P! j% g7 s. M! ]www3.tvboxnow.com麵粉.....25克; D; o7 n" e T8 _! `
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb) s) y, T% U7 t5 Y. m5 Z. N. E
黑椒碎.....少許
% M. U# A( w X& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: |" K* j5 l/ Y- V- O
(o急)汁.....1湯匙+ x' H, y& N$ z$ @2 x
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
[. }- t+ v+ n# i( J( `9 p5 ^5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升
8 I; o. j; H2 h- \& D
- ?6 W1 Y- d+ c' w2 \0 a6 ~* vwww3.tvboxnow.com
) d- |4 m. ]3 S4 l; b1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www3.tvboxnow.com G, w# |' I. e
1.以190℃預熱焗爐。) ^- ]/ D; v$ m7 E
& T/ K3 T9 K' Z+ D0 y0 ?2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
) X/ ?2 f5 S7 P1 l8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 E& X& I/ l% d: F: ?# f3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
3 H9 g; T( h4 {0 X
) q F) A: }' Q/ @9 I: |% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)# Y5 }/ a- G- s% l
公仔箱論壇( u5 N; |8 T' T$ d6 D4 Q
5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。tvb now,tvbnow,bttvb W, }: \3 n# y6 M+ k
5 }+ Q7 b, J8 w( m$ s8 }4 G公仔箱論壇6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
0 f& | K! o2 I7 j) g2 jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 H* P6 T L# R6 h+ A2 b
7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
9 W- g. \0 v c6 q1 Y6 B+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. q) t2 @9 \4 b9 G2 O% }! Z
8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
| 