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材料3 O4 X8 R u {) x6 K
蒜頭.....1瓣
. }4 x: x: ~, F$ L% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻公仔箱論壇9 @& g* a+ v. Q& [$ G
牛油 .....10克
, y* O% N- w( M1 [! D0 G! a7 A公仔箱論壇白磨菇.....3隻www3.tvboxnow.com$ b1 X/ _' G$ @5 P3 n4 p; L
洋蔥.....1/4個www3.tvboxnow.com' K; ~5 L2 H. }5 G9 k1 b
紅酒.....30毫升
5 y1 j) c; r' _; ?6 I1 L4 d' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛扒.....200克
/ Y1 s8 v2 g( d1 K% ?8 h牛肉湯.....50毫升* i" h( ~8 s3 X) D C
鹽及黑胡椒.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 d" L/ {; c) M; k8 e( Y. S' g/ h. Q
; K# H8 l5 S% n. L6 h4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 c. F3 s8 c+ ~! e( B& u
做法
3 R" |0 y4 g( k7 T3 n1. 將白磨菇及蒜頭切片。- K* Q9 Y- |; |6 r! o
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2. 將洋蔥切成幼粒。www3.tvboxnow.com+ E3 e" U) B; p( G; Q. p) a
8 R. u' m( L" K6 E" Q- vtvb now,tvbnow,bttvb3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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9 `* Y+ \# S& Z6 v# }/ Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb" F5 M6 t. }& l
! f& o) z8 o& E+ p1 b6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。1 a0 V5 ?3 g# c- i# `
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 Z. e4 }& ~4 X3 U7 a1 ]3 `
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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