材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% Z' i# ^ R
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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- W2 I+ v5 z9 Q, i$ x6 Qwww3.tvboxnow.com材料(A)：
8 v/ q7 G* x' ` J3 K7 H糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 D& y. }$ G( w- r B
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) ~/ Q4 J/ k. c. F做法:
9 O4 }, C L+ b* Y7 {3 V1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。www3.tvboxnow.com5 n( o% Q6 d6 c3 Z" g8 @2 a
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。% X( R9 V' g8 S- @( |0 v
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3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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+ ^; _/ u V$ B& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
& S1 ]% V+ S& I# ]2 @公仔箱論壇蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。tvb now,tvbnow,bttvb( h( a/ v6 w2 D6 m, Z; a
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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