材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* t" Z/ M% g5 m
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 l; @+ I2 z+ `
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材料(A)：* \" W% X3 o: n3 P
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
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做法:
% g) X+ d3 z# X9 M* Ztvb now,tvbnow,bttvb1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。www3.tvboxnow.com2 U" G# @7 R9 G# ], }
0 b9 H1 x6 u$ O% D' l) r0 ^www3.tvboxnow.com2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。
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- I, y) k7 X8 P: g) f8 S3 B公仔箱論壇3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。) Y0 ?8 p! E4 o, q) [4 i
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Tips:
" X! W7 G8 o4 w9 ]4 J. S$ Bwww3.tvboxnow.com蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。www3.tvboxnow.com. T, Z, z; E( ]. Q s2 U
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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