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[中式食譜] 豉味香菇四季豆

材料:        
) G3 ]# x- j/ b5 e四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙1 c1 M; t( K' I& M  w+ w6 \

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4 R; a* D6 H' }& P6 J7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
% d4 Z5 D- w& `2 e; r' J6 u& L蠔油適量、豉油適量
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做法:         公仔箱論壇' l, s% j8 x, c( d! K% F" g
1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。
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1 d6 A7 ?  y" C) Q2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V. c2 [4 c' Y

9 q" }* \: Z! }: Y  l% w  X公仔箱論壇3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E2 d. u: E; n1 H' W
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4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。公仔箱論壇% j* B; B  q# a7 p% p( v$ x

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Tips:        
9 }# l) k# m* t/ U/ Q四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。
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