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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


, k' r5 T# x: ]材料
. i/ j  U% i" n# _- P+ R% O7 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞槌.....8隻
$ d* u) d9 }1 F$ C+ l5 ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 A2 @* Y* j, m4 Q) X5 ~* [" A
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調味
4 F( Z6 u7 V1 }" k+ q0 r4 [6 Q, E. d蕃茄.....2隻 www3.tvboxnow.com4 d" V, `' h. j- e0 Z  M+ F
蒜蓉.....1粒  ' G* Q! \1 s& N" _: T+ E% o) ~+ j
茄汁.....1湯匙
9 w2 C7 {+ }0 X. o  j, h蜜糖.....1湯匙/ B# Y# O% b! w4 l0 w1 l" u6 d
青檸汁.....1個
, S  m$ P1 `, x; W0 I0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙 www3.tvboxnow.com  i& d3 k1 L1 Y1 J; t9 c1 {+ M  r  [
紅洋蔥.....1/4個 8 A+ P; X4 R+ g5 n+ k$ A+ q% j4 e' C
青檸汁.....1/2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! J8 \; m: s5 b/ `% n$ V
茴香粉.....1茶匙
5 \% i# `& k  a3 y4 O; Y* l) q公仔箱論壇百里香.....1茶匙
; _" F& Z, `" p8 T; Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉.....適量
8 _, t1 f/ e: }# ^" ?6 T& S! Y7 v公仔箱論壇芫茜(切碎).....少許
0 ~2 A6 h4 U  L) P& s4 ]' g! P鹽和黑胡椒.....適量www3.tvboxnow.com/ G3 f. x+ N- J8 u; [% l4 m
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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6 x5 j. s6 n2 \# M+ i6 c. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: @% C  o2 q$ H/ o- Y- W
做法
4 O) d7 E1 g2 _' G, E. L1 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。" ?+ b$ `' G1 I, F; D

1 n) {6 g% s2 {7 X& O3 y) s; `公仔箱論壇3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。! [. @: W% H$ i

5 Q3 i5 s' Q$ d- t% v8 Z- e5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。: c8 ]* U1 R# R: I
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。2 `$ b0 ^% e) v, S( E

, y" w5 O3 u! t3 R# x7. 雞槌拌沙司同吃。
, ]3 ?. U; y2 y* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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