新華在長沙灣已有49年，典型舊式茶餐廳。樓上雅座，玻璃壁燈、柚木卡座，全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵，銷量極高，平日賣200客，假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉，切得厚薄均勻，鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校，香濃得來有層次，鹹中帶甜香，辣味些微，醒神而開胃，且麵條煮得煙韌有彈力，火候剛好。
6 H% \9 x1 h8 P: B7 q( Q4 o/ \, y6 B3 l
推介︰沙嗲牛肉麵、沙嗲牛肉包
& _+ i: ~2 S R# }tvb now,tvbnow,bttvb" C4 f7 a" ^3 n6 L0 M
: W- u& s' W" h% a. m公仔箱論壇新華茶餐廳tvb now,tvbnow,bttvb" Y% R8 @, z$ B8 x9 d# o3 j, o
地址: 長沙灣青山道
- o( ~+ P( t- L% o營業時間: 6am-10:30pm |
發表於 2015-10-16 04:38 AM
| 
發表於 2015-10-18 04:14 PM
|