材料:
! F7 {3 C, n7 B& a/ x- p/ C' |' [公仔箱論壇雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" z% K3 t: z& v
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: S$ ?& K" o% L調味醃料：
& T0 Z: W5 P5 B$ b/ ctvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 6 z4 j) u1 K. O
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。1 m: k- |. D% ~) N0 w# k
( k9 n4 {' ^: f0 `' _3 U& ]7 ewww3.tvboxnow.com2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。+ {* j5 X5 ~" D" _
. W4 ?. ?. c; a4 ^2 g: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 C% q5 h e2 j
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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