0 {( Z' l J7 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
! R/ @, R1 R: \* N8 C; A# g* Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量( N# i# m7 h+ v/ F8 H
, N5 x# [8 q7 R# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; F7 i; w% ^" Z$ U& L* x7 x% P' e
調味: tvb now,tvbnow,bttvb& H. n- r! ^2 k' l, N5 o
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
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做法:
* k& J$ r1 l( C5 H公仔箱論壇1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" `" J) O7 j) U. j! N8 p
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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. g& j( X; v q! R# {7 m stvb now,tvbnow,bttvb4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。1 H8 v+ U* O1 ^
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藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。www3.tvboxnow.com/ B* G& m, c- F% d
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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