秋風起，氣溫降，空氣也日漸乾燥，不知你是否感到，喉嚨乾、口又乾，甚至出現皮膚乾燥等症狀？原來這可能與「秋燥」有關。' p6 y" @. k7 S5 b* _
- B" p8 f4 X( D, C中醫認為，秋天陽氣下沉，燥氣上升，初秋天氣尚熱，有時會燥而熱，到了深秋，天氣逐漸轉涼，就會變成涼燥。香港中醫學會副主席、註冊中醫師鍾啟福表示，受「秋燥」侵襲，人體此時容易出現類似咽喉不適的感冒症狀，同時或伴有上火、皮膚癢及便秘等乾燥現象，其實這些都與肺臟有關。從屬性上來說，秋天對肺臟產生影響，原因有三：
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: Y# K0 m2 z7 t; B5 v- N一、肺司呼吸，是人體防禦病邪的第一道關口，如咽喉、鼻、氣管等。
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$ A* q% n7 }+ b: N3 f& n$ y8 m7 `$ `二、肺主皮毛，所以秋天容易皮膚痕癢，尤其是陰虛、血虛的體質，如女性及年長人士。
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# k9 [3 P) T7 l6 ~7 N' P* Mtvb now,tvbnow,bttvb三、肺與大腸相表裡，故乾燥天容易使大腸水份不足，造成大便不暢。
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溫燥還是涼燥
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「秋燥」是統稱，一般可分為溫燥和涼燥。「溫燥初起時多見於乾咳無痰、咽喉乾痛、身熱頭痛、鼻乾唇燥、心煩口渴。涼燥則表現為唇燥咽乾、惡寒無汗、流涕、咳嗽痰白但量不多。」因此，處理溫燥和涼燥的方法也有不同，溫燥要清燥潤肺，涼燥要治宜辛開溫潤。防治溫燥可選食梨、甘蔗、馬蹄、葡萄、百合、桑葉；防治涼燥可選食蘋果、白果、銀耳、核桃、胡蘿蔔、杏仁、紫蘇葉等。www3.tvboxnow.com, O/ n- M/ x% x0 u
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事實上，咽炎是秋天常見疾病，中醫稱之為「喉痺」，病因和病機常常與風熟或風寒反覆發作有關，或嗜食煙酒辛辣、用聲過度等。「如肺陰虛津液不足，每當秋天乾燥之時，都會令病情加劇，咽喉失養，則虛火上炎。此外，腎臟亦十分重要，因為腎屬水，肺屬金，金水相生，腎之經絡上絡於肺，腎陰虛可致肺也陰虛。」
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他又認為，濫用抗生素或消炎藥，都是引致感冒常常反覆發作的重要因素之一。「咽痛不適時，很多病人會自行到藥店購買感冒藥、消炎藥、化痰藥、抗生素等進行自我治療，咽痛雖止於一時，但當藥效消失時咽炎又再發作。」長期服用抗生素，很容易造成咽喉部菌族失調，反而逐漸降低了人體的免疫力。「其實咽痛不適時，如沒有伴隨太嚴重的感冒症狀，單純性咽痛可以漱鹽水，鹽有清虛火的作用，為口腔消毒。平時多飲暖水，不要熬夜，注意休息。」公仔箱論壇. t+ f3 e# H9 h& }
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皮膚搔癢症
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秋燥不只帶來「喉痺」，還會影響皮膚。天氣逐漸乾燥，不少人尤其是女性及老年人常常會感到全身瘙癢不止，皮膚瘙癢往往先發生在身體的某一部位，以後轉移到身體的另一處或波及全身。瘙癢的性質也是多種多樣的，有的像火燒火燎，有的像蟲走蟻爬，有的像蚊蚤叮咬。瘙癢多是陣發性，以晚上睡覺前最為嚴重，常會因瘙癢的鑽心而難以入睡，影響日間精神狀態。癢的程度會愈來愈重，但這種瘙癢症，瘙癢雖嚴重，一般卻不會出現明顯的皮疹。www3.tvboxnow.com: F1 @6 N' a3 Z0 q
5 i! O. F, f2 t1 S0 i+ Q9 X1 I9 I3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾醫師說：「究其發病原因，主要是由於氣候乾燥，加上體內血虛陰虧，皮膚的油脂分泌減少，皮膚失於滋養所致。」搔癢症的發生，亦可以是膚萎乾燥粗糙之故，或跟洗澡次數太多、使用鹼性肥皂有關；過食辛辣煎炸及魚腥發物亦是主因，因此我們要盡量避免。
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% U1 r# C8 G, f _! D秋天的飲食宜忌公仔箱論壇% G4 j# S+ X2 C# p# C
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他表示，想減低秋燥對身體的影響，謹記乾燥天的飲食應偏於甘涼滋潤，不可太過滋膩，以免阻礙脾胃功能，影響食物的消化吸收。「更應避免食用辛辣煎炸食物，因其燥熱傷津，如咖啡、煎炸食物、葱、蒜、辣椒等，應嚴禁煙酒。酸甘可化陰，可多用酸甜之品如酸梅汁、話梅、佛手果、藏青果、檸檬汁等生津止渴食品。」tvb now,tvbnow,bttvb# f1 ]( [0 [% O& u
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梨是很好的生津水果，秋天適宜多吃梨子，能生津止渴、滋養肺胃、滋潤皮膚。如果胃不好，可以蒸熟來吃。而皮膚乾燥痕癢者，把梨皮削下，用梨皮的內側擦拭皮膚，有助紓緩痕癢，梨也能夠通便，對排毒有好處。另外，秋天容易眼乾，為好好保護眼睛，減少到塵埃多的地方，必要時使用人造淚水紓緩眼部症狀，亦可用杞子及決明子做茶療。# b/ L* C" \8 D$ f/ R* E
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【秋燥湯水食療】www3.tvboxnow.com6 p, z, `8 _$ u& F- I! i
/ N- m8 x# g$ l% Stvb now,tvbnow,bttvb玄麥甘桔茶
+ N0 M6 f. B9 ~$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* \7 Z/ O+ q4 l5 ]3 t! v
材料：麥冬 15 克、玄參 15 克、甘草 6 克、桔梗 15 克。www3.tvboxnow.com4 y/ q$ f' h1 F6 r
6 t; ^) y! f( b, n- P8 l ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將以上 4 味材料洗淨，放入鍋中，加水 1,000 毫升煎至 400 毫升去渣取汁。公仔箱論壇( j8 X+ g$ Q8 e3 m2 \
3 d% J2 h% Q' M/ s0 l1 E& _tvb now,tvbnow,bttvb用法：每天 2 - 3 次，每次 200 毫升。www3.tvboxnow.com+ I# p7 `1 A* a$ ] [4 V: ~9 i( o
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功效：養陰利咽，尤其適合需要長期用聲人士。tvb now,tvbnow,bttvb9 f% ?3 U7 @1 G# e
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雪耳南北杏蘋果湯8 {) ?% O. B w; A; U
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材料：雪耳 30 克、南北杏共 15 克、蘋果 1 個、雪梨 1 個、豬適量。
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煮法：豬汆水，雪耳浸水洗淨，蘋果及雪梨洗淨去芯，以上材料放入鍋中煮 2 - 3 小時。
% x5 _6 ~3 R+ L9 U& k( ~3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( `- B& ]. O
功效：潤肺止咳，尤其適合容易咽乾、喉嚨乾及咳嗽的人士。
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玉女養陰湯% m/ L2 b+ i0 v" f6 O
- C# @8 u/ |- Y9 K3 {材料：天冬、北沙參、玉竹和石斛各 15 克，豬肺 1 個，燉熟食用。
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9 M8 v) A0 Z# [煮法：豬肺洗淨後汆水，再將以上食材用清水燉 3 - 4 小時，調味後可飲用。www3.tvboxnow.com' w' T# f `' K" v
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功效：補肺滋陰，潤澤皮膚，尤其適合更年期皮膚乾燥者。tvb now,tvbnow,bttvb# F/ l# e. L( I
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& T6 K# D9 s# s" {+ M5 e2 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻雞蛋湯www3.tvboxnow.com6 ~# F; x& l9 q a- P" m
, Y! }% N7 m' m6 T7 T材料：黑芝麻 30 克、雞蛋 1 個、蜂蜜 5 毫升。
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煮法：黑芝麻打粉，加熱水攪成糊狀，再加雞蛋拌勻成蛋花，待降至微溫後加入蜂蜜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?4 I8 A+ y* y% R7 E7 a5 k6 U) L. a
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功效：滋陰補腎，尤其適合大便乾結者。
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+ g: C+ `* c, Q2 O5 S- a+ G0 r5 y3 jtvb now,tvbnow,bttvb注意：糖尿病人士可去掉蜂蜜，高膽固醇者去蛋黃。 |
發表於 2015-10-17 04:27 PM
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