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[中式食譜] 黑糖蜜葛餅


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) o& `! n  F( F2 {9 [4 N
水.....320公克
  K# m* K8 H2 x& m# F/ G; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量
7 X  d  v- w) D5 e) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆粉.....少許www3.tvboxnow.com& d# Z4 S  Y+ O' V* |
葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 k9 Y: Z2 D1 I- |- K, C1 C7 p3 f: f
細砂糖.....30公克. N7 ~2 F! b$ S8 n3 r! a) b
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9 T) _& K  u% ^; H作法
+ C0 r4 G. y) {4 m6 F: ]( zwww3.tvboxnow.com1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。# g% x7 Y: l: I6 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 \, V* j8 p$ _/ W  \
2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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沙茶辣回鍋肉公仔箱論壇/ _4 o0 i3 B6 S- I* `" U7 N# r; X9 E

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材料' n# h& k. B) {6 I" ?9 R9 t
蒜末.....5公克
; X' g8 L- O) G+ ^- t( }  I, h公仔箱論壇蒜苗.....80公克公仔箱論壇; F3 r% L$ w+ u9 F- f! f6 P8 b4 _) m" y
豆乾.....40公克公仔箱論壇) y6 V( |) M8 I; ^/ V  X  T1 I! s
帶皮五花肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d, o* I1 I* Q5 g
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9 W: P4 C7 L, E' ~* j0 s調味料
4 r. K- Q# M/ Rwww3.tvboxnow.com豆辦醬.....1大匙
2 T  u& q8 A' _/ r7 _. V0 ^$ x公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙
$ J" r/ i2 ~9 ?6 D2 J; p公仔箱論壇香油.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 ~. R( U4 N1 x/ g! m  [
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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9 \8 P/ P+ ?/ X- O# A作法tvb now,tvbnow,bttvb: d) ?, |1 Y2 K7 |' `
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。
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, t( Q+ i" t# ^4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。公仔箱論壇2 \$ N, D3 d4 Y3 }. y' ^* r

+ ?; s* @& e1 I( M# l  M4 z8 u0 r4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,
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0 F; I5 X) A. g- D公仔箱論壇5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。/ [" Y9 i! X' c5 i
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