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材料:
" Y0 w) S2 N- G8 R5 Q中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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6 J3 L9 X2 |# v0 A- h" n調味:
8 U' L" h! r7 s* Y+ M9 [7 c* M+ X2 `" `www3.tvboxnow.com胡椒粉少許
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9 E$ o4 d# K+ ?; E) `, ~; v做法:
9 q- D- ~0 K! H1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 S; K+ X* l8 w
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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4 b6 i- c7 J5 b, L% N3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb* v- O, c) v& e6 R3 V
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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