. e$ K, s* t) h4 a+ Z: W+ ~www3.tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K( {; a( t2 m
唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量
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調味:
& L$ O8 ?! n. atvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量tvb now,tvbnow,bttvb9 N& Q3 f: M' C: D
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. y8 n, A! o! s7 A* e/ z做法:
2 w5 m# _# K( d3 u4 r1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
2 E0 M7 w1 T3 V8 h! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u* @7 J; l% n+ v8 b R* V6 ^2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。# S; p" }( |3 \
1 @" s9 ~3 b9 x( s% e1 Q公仔箱論壇3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。
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4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。) G, I2 Z9 U, {
2 |5 Z( M N4 A: p( l# O2 |5 h公仔箱論壇5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) U& H: [( x7 E5 r
* O, P( A+ i2 q# i* ^tvb now,tvbnow,bttvb
! I4 D9 G; H; rtvb now,tvbnow,bttvbTips:
5 T0 w2 F b/ P' t, N3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
5 P1 ?- m( | N, e6 P) J# S0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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