材料: 9 E/ c1 \3 R' V
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯www3.tvboxnow.com8 C" X- ~, P# D! `% p& R
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: H7 t, ?+ J+ p( @ z公仔箱論壇調味:
$ m2 @' A+ O! l0 s* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉
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做法:
% q& Z& A2 C6 _5 c8 D1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。* J- V& W# d) ^( W3 B) `+ z
) J2 p; e' h& C! @) u$ x公仔箱論壇2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 R* W3 L, [, q8 P
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3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。 |
發表於 2015-10-20 04:13 PM
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