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臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量$ c7 ^1 J8 C! M) o7 m
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做法:
6 T) P4 {# L) X! Wwww3.tvboxnow.com1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。" k# K% {, g4 E4 n
/ ~2 l& ^; d7 p( e& E# u2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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2 g) k- {9 W8 {- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式焗薯公仔箱論壇- S* C' A* I! ]3 g9 d0 _
材料:
4 `2 O9 S' L+ _ Y V* J$ L1 xwww3.tvboxnow.com蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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調味: 公仔箱論壇* h# W) L7 D+ w B
豉油適量tvb now,tvbnow,bttvb) Q l, o/ @; |9 e7 [6 Z
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& i* V5 ^* s5 r( h0 [. L公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com0 L6 v; s, y: v1 U3 ~) } Q
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。www3.tvboxnow.com2 D, K3 e; F- N1 E
3 }; X6 S6 Q9 f& H! X: rwww3.tvboxnow.com2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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0 Q& @1 ^4 a: T( n- I8 o! X5 f _tvb now,tvbnow,bttvb4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' {* b' m/ C+ E
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Tips: }* l3 R& ~: [% ~$ w
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。tvb now,tvbnow,bttvb _. H6 q2 e1 W& V" p
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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