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[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:        
) S* s7 N% X6 k- d( P: cwww3.tvboxnow.com三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
: V+ D6 S. {+ n) e5 p2 Y3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% w6 T9 s1 E7 \0 F" _8 i0 P/ |$ G
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調味:         公仔箱論壇, u8 C% {0 R1 {( W, Y2 w! R
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉公仔箱論壇/ V  }. ?& Q( ]" R0 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 {- O) ~8 p0 S9 S: C: D
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做法:         % u$ f) _: K# ~+ ^, _- j/ j
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。公仔箱論壇7 Z5 m8 {, ]  h  j9 [
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2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。
9 H, K6 _5 {1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K  t- ]9 @2 K9 G5 X3.再放回油鑊煎一會,取出。
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0 W# ^' h# S0 f2 U0 Q1 Z: Z8 @4 vwww3.tvboxnow.com4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。
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