' |- f; G$ t8 a& L. t' i! S6 C+ E材料
- A& `) a% U! B/ R6 f. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400克.....南瓜% z' q* k5 R. F3 E! ], r4 M
20克.....雞腿肉
* }5 D9 z3 I8 s1 G6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1個紅洋蔥
* G8 |* v6 X$ ?* U2瓣.....蒜頭( H' i, m' x: w$ h% U8 \3 C3 @
200毫升.....清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb; B% |6 ^' ?" p' I" }2 W
* O! N% u& k# P- t5 y: u# k& ~. C+ U7 _8 o( {- E' A# ?
雞肉醃料3 S, \: F! n# g) m. W* ]) B
1/2茶匙.....鹽
& d: {1 x. g- B4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....白胡椒粉
" j' ^( U# Y3 @3 y8 _1茶匙.....紹興酒1 C Q$ M- n3 l, ?; A; z9 _
1茶匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 L" j* n: }( `, Q
1/2茶.....麻油
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4 L: o8 _% ^0 B3 P& t& \www3.tvboxnow.com芡汁材料www3.tvboxnow.com; o( `9 x6 L8 |
1湯匙.....粟粉
3 S" r" b x: w! }8 z20毫升.....水tvb now,tvbnow,bttvb; [1 C& Z& w. @/ N1 E
) W5 f7 m. g# G& K/ Btvb now,tvbnow,bttvb
$ C1 j8 m0 S) {$ {9 iwww3.tvboxnow.com做法
# v* {' r' s8 x' xwww3.tvboxnow.com1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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2 P+ o* o/ a0 X- b+ g8 @www3.tvboxnow.com2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉4 I/ z4 [! M2 N) ?3 m0 i; u$ a2 P& O% y
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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6 j2 ^. B8 p% L4 x* D+ k% Dwww3.tvboxnow.com4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用tvb now,tvbnow,bttvb7 L/ _) j0 @" J2 Z
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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* V$ B g) Z& v2 b1 z- ntvb now,tvbnow,bttvb6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘
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0 I7 I7 X2 X$ F公仔箱論壇7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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/ Z& G1 ~' ^1 O5 `4 a8 a9 _tvb now,tvbnow,bttvb8. 上碟即可& k2 R) O# o& Z6 p S4 _
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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