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材料
8 w: ?2 U& A4 {' W }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克.....冬瓜+ B% M6 |4 H* s2 ~9 O0 I
20克.....紅蘿蔔
. {* Q0 W. n$ D( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳
: d- M: Z( I x g' I3 d2隻.....乾冬菇
+ x: ]! x; W3 i- E10克.....薑(切絲)www3.tvboxnow.com: T! N7 B( _+ T7 q7 Q: ]1 {" W2 J
1茶匙.....豉油
% x" F6 B2 q3 t. Z4 @! lwww3.tvboxnow.com1/2茶匙.....鹽
# U% s4 I1 O+ r5 M+ U# j1/4茶匙.....胡椒粉
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. A! }4 B7 l9 J做法
0 t Z) F& @( S- v) _1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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i7 \8 d- {3 [# k2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。www3.tvboxnow.com# @5 d5 F/ p k
; @: y( X6 l2 |* L: a6 K2 v1 Q# H$ R公仔箱論壇3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% d& {! ?3 z) O1 @# v3 i3 W4 n
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。+ g4 Y# \" W' [' H3 p0 j; G
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！ * n2 a; s+ V' V9 k! o
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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