7 Q6 _" n! J n; m! P, R公仔箱論壇材料(5個份量): ! B6 f+ I! Q# ~( p, z7 Z8 o4 B
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意公仔箱論壇: x) u; D3 \! ?% B, j! i) e
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做法( S$ o2 P' x3 {
1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
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. ~7 @6 K0 ?* {" ], W2 \" Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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3. 焗爐預熱240度約15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y# K- b2 ^+ H. F
/ P) [! p) M. g" Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花www3.tvboxnow.com( E/ i# ~. V- U; T! c% U0 m
. v) t# y$ p5 e. D% f) b5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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