4 J( d! x/ e9 E公仔箱論壇材料 (4人用)
' y. n, T6 j E7 Y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 @1 n" L1 F$ m1 w
蘆筍.....4條
% s/ a: i3 E; \2 e2 Q鴨蛋.....4個
$ P/ S5 i1 y7 v! [tvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....2塊
* O$ K/ h) g6 F8 x, fwww3.tvboxnow.com煙肉.....2-3片0 F4 F) c( ~* p9 g, |% A
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做法www3.tvboxnow.com: ]9 S/ @: Y4 p) \4 s5 W
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。6 j7 H0 w4 }# X( N- O& G
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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7 x$ f3 u- N" |# ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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" q @0 Z9 L U0 {; w4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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+ B0 p" L0 k/ ^5 F1 z公仔箱論壇5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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}0 J6 r* M( p; g3 \4 f# Y5 R6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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c5 s- l' ?. o: r公仔箱論壇7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。公仔箱論壇% }8 `; b0 D, S9 f& F
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}) {3 f9 i* A: v( z# H8 ^4 Dtvb now,tvbnow,bttvb如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。公仔箱論壇 z2 I7 a1 _( o- M0 c
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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