公仔箱論壇/ P1 L) S& `$ N
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) r* Y' i& I5 v4 ^- E公仔箱論壇材料6 {- @. P7 v+ b" ]0 @/ U' N l
香菜....6公克
) D. G* I& V( l4 Z% V# owww3.tvboxnow.com香菇....35公克
/ f$ p( P$ O) Y8 [. I _" k: w公仔箱論壇蔥絲....10公克
h/ ]1 O# ?3 [0 Y: p洋蔥....150公克
+ J1 X$ H2 R* J2 }" ?公仔箱論壇辣椒絲....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% j0 h% i* u, R w2 R
梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：$ c7 R( |0 j3 X& M3 Q
糖....5公克
. c& ?: J X2 K柴魚醬油....65㏄www3.tvboxnow.com$ m( I1 ^- X* J t2 f) r
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5 x) r$ c! @" v; {: Q作法
$ d8 e3 i$ T- T$ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。www3.tvboxnow.com) O T1 B- F7 |( ~
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。1 O0 V! I) o) ~ F3 k9 @$ K
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! D0 P6 I$ v6 k' [2 E, w
7 a3 f7 ^" T' O* V4 Pwww3.tvboxnow.com4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# t! S3 l+ n" l& z3 ]
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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