返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紫菜海鮮捲

; ]2 B5 g2 `+ [0 D0 ~4 P

4 ]8 q6 ?, _; x1 s. C* Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ K6 [  u( w5 ~4 ~' E

5 H( O7 V9 f0 A/ W2 }# l公仔箱論壇材料
4 w; H2 W/ `0 S6 ]& ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb水....60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F  b( M4 X4 p/ N
紫菜片....2張www3.tvboxnow.com/ i' V! l3 M/ u
太白粉....20公克www3.tvboxnow.com. |; [: h5 m. G! A/ n% A0 @( q+ I
豬背油....75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) G. U* D$ S; w+ y. P$ h
基礎魚漿....200公克
" W& [% Y1 S' T' wtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- u- O. C8 t

; H, D0 N" J0 O1 s! z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! S) z1 t3 I( B; F$ m" c. J! r
調味料公仔箱論壇5 l, q2 R+ \6 G" }% I1 ~' J! f! j
酒....1/2茶匙www3.tvboxnow.com4 E, n% i9 ~' H1 J1 i  I
鹽....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# Y1 `! V/ q6 G
細砂糖....2大匙
! t$ W( N9 r% g+ c9 Y3 s3 ?  c  Z2 gtvb now,tvbnow,bttvb$ V: x& P) Y' I  b8 U$ Q
6 k5 E& B6 {$ D, C1 ?
作法tvb now,tvbnow,bttvb- C* L: E+ _: h% F" V4 c
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。
! q$ w* N5 E1 U9 P
3 I- n7 Q, b" O' s6 W$ o3 b2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。+ O+ @2 e7 ?, m$ y( J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 J3 d8 T" ]
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。www3.tvboxnow.com- q0 R0 n6 G# A
( g) R1 T" |4 B+ y! P: f
4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。
& I" p& K. {, H
0 D% \5 q+ ]! W: P- V7 E! C4 s5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
- P8 @& `( P0 O/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l* s' N! j- swww3.tvboxnow.com8 c5 Z, K, @6 R5 K0 G1 a- I
返回列表