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水....60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ? ~7 U. {- y2 v0 J
紫菜片....2張公仔箱論壇$ O! g4 q) q* H- r" C+ W4 I7 M( ?4 h
太白粉....20公克公仔箱論壇" u% E' s$ d0 C% k+ e
豬背油....75公克www3.tvboxnow.com# F1 H0 B6 }" A3 P% l8 _" {
基礎魚漿....200公克* y$ T! G2 e& l+ I* y
中筋麵粉....100公克公仔箱論壇3 o( E+ q5 V" v" J# S7 G! w$ H
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/ X' N& J* f+ y8 C/ A2 C, l8 p4 q調味料
# c' W: W9 Y- u+ @ ]+ Z酒....1/2茶匙' s" f+ U y1 U3 z
鹽....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb i; t# i8 z! ?) B
細砂糖....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 m% u+ b, A% ~; F
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! p* w$ i/ |5 t' b, I3 u作法
) {3 L' y* @8 T0 }' k; h8 T8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。公仔箱論壇0 n/ a7 _$ W( i% l; h
& }2 ?9 D8 j/ z4 H6 M6 I$ g2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
+ U9 Q1 Q9 z( Q N9 I1 L2 r. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Q4 s* `( z9 `; V/ l* _
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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/ Y, w( e; o! h% C- g公仔箱論壇4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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