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[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁


5 N( @0 D6 J: C/ G( u: ]材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  C( L  \7 c, N) `# ]/ J5 ^5 r  b
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升4 J: H7 i0 m0 `, T

7 c+ k3 K- B+ c& r/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a8 Y# ?9 r9 {7 m* l1 w5 Z公仔箱論壇調味:     * k+ a% {# m. h8 d; H' J7 S
鹽、胡椒粉適量
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! t$ I0 J# ]4 H1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& a7 W/ o% S% d) c9 }. S9 |
做法:     公仔箱論壇! U( g" |) A) t. v$ u
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 y# y: b8 [% z- Y

" b1 {' h1 X  a& b* R* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。
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6 Q, o! d! |9 h4 ~公仔箱論壇3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 s* o$ t# i( l

$ x; r5 R0 x7 K; u2 X6 q+ T+ {$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 R# N, \3 D* x
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