6 _3 o% F; B. V' b材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g( A- t8 B4 _/ a- |) W& L
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ l4 X( n2 r; Z) h5 M; N
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調味: 公仔箱論壇9 H k$ S, ?# p
鹽、胡椒粉適量
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做法: ! |0 t$ N3 y/ B9 B5 j( N
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 f! c- b* w/ p% E6 [ h
6 ^2 O) B! b, `0 [: v" ^www3.tvboxnow.com3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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6 V- b. R/ O. s- J$ y7 gwww3.tvboxnow.com4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。公仔箱論壇; H7 p6 w# S/ c
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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