E! A8 I0 `% ]) j4 q材料： (4人分量)
8 i+ l0 W2 j, u5 F+ v2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾雲耳40克、杞子20克(約2湯匙)
/ ]& P" r$ l+ C: G3 T1 e
& G' H% Y, P' P0 U, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @. b& B {; R/ Z拌汁：
* H+ g. h1 \" M7 K0 A* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑陳醋6湯匙、甜醋1湯匙(或糖1茶匙)、老抽3/4湯匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A X! u6 ~1 {
6 t: e. d/ t+ U( n3 N6 f5 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 o% x7 W2 X+ H4 p
做法：
0 n6 \3 j+ ~( ]; H/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雲耳浸軟洗淨去蒂，放入沸水中灼2分鐘撈起，瀝乾水份待用。
) q$ Q- y) n' Z; E. R- F0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l% e. F6 r& C& a, f6 b( [$ j; ctvb now,tvbnow,bttvb2.杞子用熱水沖洗過後，浸在開水中5分鐘，隔去水份。
$ r6 k: f# |: |! ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _: O3 g( c1 T! h" ?4 w4 a# p) I
3.在大碗中混合拌汁材料，放雲耳及杞子拌勻置雪柜冷凍，待15分鐘後取出再拌勻，進食前上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. a n: B6 e3 r9 c; _- _) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K: S; U; ]* g) Q
( H; U9 M; U( U ]5 r5 ~/ w$ vtvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇1 U/ ~' K$ r2 F6 I4 `0 Q0 o1 Q
除杞子外亦可加入唐芹粒以豐富顏色及口感；愛吃辣的亦可隨意加入適量的辣椒油。雲耳含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素 B1、B2及纖維素等營養成分，在食療方面有滋陰養胃及益氣和血的功效，可助降血壓以及改善心血管疾病；杞子則可滋陰養肝及明目益氣，這個是既易做亦滋補美味的涼菜。6 ~) a1 O! w3 A: k- N- \. v. {! g& R( W
www3.tvboxnow.com1 W: j: p! c. H9 r; T
* P4 y f! k. z- i- ~- p2 _公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-26 04:38 AM
| 