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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:公仔箱論壇( r  u1 O- \1 x5 A
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片tvb now,tvbnow,bttvb1 L' [5 U8 _2 b, ?/ q9 D

6 m/ K' I1 S9 I8 z( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k2 e$ E9 e6 L' A5 T4 ?公仔箱論壇調味:
) h& X$ z/ R8 X: p  E! w  o% ^: W3 Q生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙公仔箱論壇4 p0 x$ O( }8 A$ S; |% ]# k, i

% Y3 t: V) q9 y: ~8 q6 L& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' P: E- o0 v( r
做法:
7 l) S5 G; e3 e0 S1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。公仔箱論壇2 p8 i. I4 D+ }7 N' s
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。- U: ^! {$ Y- `+ @; H: F7 x+ {# \
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3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
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- U' R* S# M5 x' `* N/ p$ D% P, _www3.tvboxnow.com4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
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' O9 ]: n$ P( ^tvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。7 M- }; E' C* U
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Tips
  `% z# N. a# [! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 r$ i9 H2 x* K* \+ j. s
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