, }5 G" h) J2 X& mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
: P$ b3 T, U4 V+ O5 R, P, R/ x9 iwww3.tvboxnow.com南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片
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+ q4 _/ w P, ~www3.tvboxnow.com調味：公仔箱論壇, c! k" A/ ~( P3 T! e' [8 `6 l
蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙
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) _+ i/ \2 u/ Q. A% O! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 Y) }1 `7 R
1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。
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4 O `# z4 p+ X: T2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。www3.tvboxnow.com" r. i8 |2 }4 u& {3 W7 u% f
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3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# \9 x" y$ g2 ]# r: h$ C
5 W/ w! J1 f# K ^7 U0 E+ }4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。www3.tvboxnow.com, W4 q' L2 E: I' U: t; S
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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