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[中式食譜] 魚香蓮藕夾


$ M: w4 O8 i+ S: u1 f% R3 K材料:     
* p' L# N2 S1 A* o+ ?" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇( u4 D  P5 V$ e7 t4 l$ R$ o

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$ V% q' m; b* V+ [# D% wwww3.tvboxnow.com芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 k: `# i2 K
(一)
# Z8 w. b( b/ ~) U7 ~% Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 Q  f8 x1 {7 Y1 Z0 s7 `
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(二) 公仔箱論壇! I+ b. _, x2 @+ x; o, l
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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做法:     ' A9 Y2 Q& o3 Q# E6 n: M4 g$ c5 Q
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。0 M% \2 p7 D1 ^. ^
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。( |# `3 U5 ?+ I* C7 i
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
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! x+ f9 b* A4 W5 _$ x公仔箱論壇4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; E# ]7 C5 g8 `/ n

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