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蒜頭.....4粒
P& t0 E0 U, S& t5 k( }; Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1500㏄www3.tvboxnow.com% o. T. x Y. L0 y% Q$ w
五花肉.....600公克公仔箱論壇9 Z! H3 p9 W+ E- u' C$ r) r
紅蘿蔔.....350公克
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; T: P. @. u4 d8 K4 |' _調味料) h! \7 _! N' n6 u8 x9 _* ?% ~
鹽.....1/2小匙2 O. Z! E( ]# g. g' h, _
醬油.....1小匙
" A1 F; c Q% g! ~公仔箱論壇糖.....1/2小匙8 j/ l- ]. J3 n: H8 Y( V
米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com9 K, U* P* I8 F- E
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- {1 g% q0 ^) D. K5 gwww3.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb* o1 J/ t/ |2 s# F% p
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。www3.tvboxnow.com% I3 U$ d- x, B6 {$ O7 H+ ]
' e% w; Q$ G8 _: |! h9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。2 G) s& A; i% x' e" j
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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